- Ca 1,5 l råriven potatis
- 1 dl grädde + 1 dl vatten (eller 2 dl mjölk)
- 2 ägg
- 2 tsk salt, 1 tsk bakpulver, 1 dl vetmjöl.
Blanda allt och häll smeten i smord och mjölad långpanna.
Sättes i varm ugn 250 grader ca 40 minuter.
Smeten kan stekas i stekpanna som pannkakor.
Då blir det Revpannkaka
Inger Fritiofsson