Kalvdans

Kalvdans

  • 2 ägg 

  • 7 dl mjölk 

  • 1 påse 96 gr mjölkpulver 

  • 1/2 tsk salt 

  • 1 msk socker 

  • kanel eller kardemumma 

  • Vispa samman ägg och mjölk, tillsätt mjölkpulver och smaktillsatserna. 

  • Häll alltsammans i smord form. 

  • Grädda kalvdansen i 200 gr ugnsvärme tills den stannat och fått fin färg.

Hittade receptet i Britta på Sjöbos receptsamling. 
Det är nedskrivet på ett löst papper med namnet Augusta Eriksson på. 
Torde vara Augusta i Jonsona som gett Britta receptet.
Irmgard Henriksson