Video: Kvarntorp o Ritamäki finngårdar

image_print

Vid Kvarntorp, Myllylä på finska, finns en finngård med rökstuga där spisen saknar skorsten.

Röken samlades under taket och släpptes ut genom en lucka i taket.
Här serveras den gamla traditionella finska  maträtten Motti och fläsk men även köttbullar  med mos samt kaffe och våfflor.
Finngården Ritamäki är en av Sveriges bäst  bevarade och den sista finngård i Sverige som  bebotts och brukats på traditionellt vis.